偶然

私は昔、15年間、大阪で料理修業をしていたのですが、昨日、ランチに食事に来ていただいたお客様で、
当時、私が働いていたフレンチレストラン(パリ菜)で16年前に結婚披露宴をしてくださったと聞き、びっくり!
しかも昨日は、仕事で中津に来ていて、当店には偶然、通りがかって食事をしに来られたそうです。
当時ウエディングケーキ担当だった私はなんだか、とても嬉しくなりました!

食べ歩き

先週、お休みの日に小倉のあるフレンチレストランに食べ歩きに行き、その時に飲んだグラスワインが、とても美味しかったので、早速6本仕入れて見ました。
一ヶ月位、落ち着かせてから裏ワインで登場します。

「シャトー シマール2003」
とても熟成感のある柔らかな味わいでした。

ところで、ホールサービス担当の女の子が、偶然、中津出身という事でびっくり。

落ち着いた感じで、素晴らしいサービスでした。






外装工事のお知らせ

1月28日より〜ふわふわ外装工事の為、お休みさせていただきます。なお、営業再開は、2月5日前後からの予定です。
また、営業再開のめどが立ちましたらブログにてお知らせしたいと思います。

ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。